Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Домашние полуфабрикаты

Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
ПЕЛЬМЕНМ@Н
Мега Садовод
Сообщения: 2669
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 23:20
Репутация: 10
Имя: Дмитрий
Дача: Железка
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 1062 раза

Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение ПЕЛЬМЕНМ@Н »

Актуальный прайс
Пельмени:
1. Пельмени Классические (свинина + говядина) 650 руб./1кг
2. Пельмени С зеленью (свинина + говядина, укроп, петрушка) 650 руб./1кг
3. Пельмени Удмуртские (свинина + говядина с чесночком) 650 руб./1кг
4. Пельмени Курица с грибами и сыром сулугуни 650 руб. / 1 кг

Вареники:
1. Вареники С картошкой (без лука) 400 руб./1 кг (можно в пост)
2. Вареники с творогом (сладкие) 450 руб./1кг

Хинкали:
1. Хинкали Баранина с кинзой 750 руб./1кг
2. Хинкали Баранина-говядина с кинзой 750 руб./1кг
3. Хинкали Свинина+говядина с зеленью (укроп+петрушка) 750 руб./1кг
4. Хинкали Свинина+говядина без зелени 750 руб./1кг

Блинчики:
1. Блинчики Классические (свинина + говядина) 750 руб./1кг
2. Блинчики Говядина 750 руб./1кг
3. Блинчики Курица с сыром 700 руб./1кг
4. Блинчики С ветчиной и сыром 750 руб. / 1 кг
5. Блинчики С творогом (сладкие) 550 руб./1кг
6. Блинчики С капустой и яйцом 550 руб./1кг
7. Блинчики С яблоком и корицей 550 руб./1кг

Котлеты/голубцы/колбаски :
1. Котлеты Классические (свинина + говядина) 750 руб./1кг
2. Котлеты Куриные (в панировке) 650руб./ 1кг
3. Котлеты Рыбные (в панировке, минтай) 750 руб./1 кг
4. "Ленивые" голубцы 700 руб./1кг
5. Тефтели (свинина+говядина+рис+лук) 700 руб./1кг
6. Люля-кебаб (баранина+говядина) 800 руб. /1кг
7. Картофельные котлеты 400 руб./1кг (можно в пост)
8. Колбаски для жарки «Купаты» (свинина+говядина) 700 руб. /1кг
9. Голубцы из молодой белокачанной капусты (свинина+говядина+рис+лук) 750 руб./1кг

Лазанья:
1. Лазанья с мясом (свинина+говядина) 700 руб./1уп. 700гр

Сырники:
1. Сырники из творога (сладкие) 600 руб./1кг

Вкусности к чаю:
1. "Сладкая колбаска" из печенья, какао и орехов 750 руб./1уп. 1кг

Пицца п/ф (заморозка) диаметр 25 см:
1. Пицца "Маргарита" 250 руб./1шт
2. Пицца "Пепперони" 300 руб./1шт
3. Пицца с ветчиной 300 руб./1шт

Минимальный заказ на 2000 руб.
Доставка по Москве и Московской области 200 руб.
Аватара пользователя

yamaxa74
Организатор СЗ
Сообщения: 11006
Зарегистрирован: 27 мар 2016, 17:21
Репутация: 43
Имя: Софья
Дача: Балабаново Калужская
Благодарил (а): 8246 раз
Поблагодарили: 4218 раз

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение yamaxa74 »

Мама моя сама делает вареники с картошкой. Они их отваривает буквально пару минут, а потом сразу на сковородку и поджарить, очень вкусно со всякими соусами.
Аватара пользователя

Автор темы
ПЕЛЬМЕНМ@Н
Мега Садовод
Сообщения: 2669
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 23:20
Репутация: 10
Имя: Дмитрий
Дача: Железка
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 1062 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение ПЕЛЬМЕНМ@Н »

Да...дела :nails:
Аватара пользователя

Найдена
Мега Садовод
Сообщения: 1212
Зарегистрирован: 25 мар 2016, 13:49
Репутация: 4
Имя: Надежда
Дача: Тверская обл, д. Коч
Благодарил (а): 301 раз
Поблагодарили: 342 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Найдена »

ПЕЛЬМЕНМ@Н писал(а):Да...дела :nails:
Дима, да нормально все. Дела житейские :)
У вас все очень вкусно, но к приготовлению некоторых блюд надо приспособиться, так сказать руку набить. Приноровимся! Спасибо Вам! :myheart:
Живи сохраняя покой, придёт весна и цветы распустятся сами
мой сад https://vk.com/id54185335?z=album54185335_119447748
хобби https://vk.com/id54185335?z=album54185335_139320569
яп. садик https://vk.com/album54185335_119446221
Аватара пользователя

Geo
Лучший садовод
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 14:01
Репутация: 2
Имя: Вера
Дача: Леоново
Благодарил (а): 97 раз
Поблагодарили: 94 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Geo »

Насчет зразов ! Я их минуты 3-3, 5 разогреваю в микроволновке. А затем кладу сверху кусочек масла, сметану или осторожно затем на сковородку и немного обжарю. А чаще прямо из мкв и едим, муж мой все равно все разминает в пюре.
Сегодня первый раз ели сырники Димины. Но очень понравились.! Но для меня они показались немного высоковаты , я их немного совсем разморозила , а затем пришлепнула слегка , обваляла в муке ! Вкуснятина!!!!
Все мы разные и вкусы у всех тоже разные !
Аватара пользователя

Таняс
Мега Садовод
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 20:45
Репутация: 14
Имя: Татьяна
Дача: МО Рузский район
Откуда: Москва, ЗАО
Благодарил (а): 666 раз
Поблагодарили: 777 раз
Контактная информация:

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Таняс »

Сынуля приспособился картофельные зразы делать в микроволновке.... Ставит 3 раза по 2-3 минуты....
Татьяна, со мной лучше на " ты" :myheart:
Аватара пользователя

Таняс
Мега Садовод
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 20:45
Репутация: 14
Имя: Татьяна
Дача: МО Рузский район
Откуда: Москва, ЗАО
Благодарил (а): 666 раз
Поблагодарили: 777 раз
Контактная информация:

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Таняс »

Таняс писал(а): Вареники с творогом сладкие- 1 кг
Блинчики с мясом классические -2 кг
Зразы с мясом - 2 кг( на акцию уже ораздала...)
Сырники -1 кг

Доставка или среда вечер или четверг, завтра определюсь. На Беловежскую. :thank:
Дима прошу заменить Сырники ( после ревизии морозилки выяснилось, что они еще не закончились) на блинчики с мясом.... Итого блинчиков будет 3 кг. Остальное без изменений....
Татьяна, со мной лучше на " ты" :myheart:

vatashka
Садовод
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 14:45
Репутация: 0
Имя: Наталья
Дача: Клинский р-н.
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 45 раз

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение vatashka »

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима, у меня тесто у пельменей и хинкалей тоже рвется, как бы не старалась :in_dreams: Наверное, я рукожоп... Сами мы при лепке пельменей делаем тесто на минеральной воде :-Q

vatashka
Садовод
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 14:45
Репутация: 0
Имя: Наталья
Дача: Клинский р-н.
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 45 раз

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение vatashka »

omarshakova писал(а): А главный секрет - от "выхода" из морозилки до попадания на сковородку должно пройти примерно 3 часа. :ye:
А я их совсем не размораживаю, не разваливаются :in_dreams:
Аватара пользователя

Ира М
Организатор СЗ
Сообщения: 4200
Зарегистрирован: 24 мар 2016, 16:27
Репутация: 17
Имя: Ира
Дача: Кубинка
Благодарил (а): 1325 раз
Поблагодарили: 1628 раз

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Ира М »

я тоже не размораживаю зразы и сырники. на малюсенький огонь ставлю и жарю очень долго.

omarshakova
Садовод
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 20 янв 2017, 02:08
Репутация: 0
Имя: Ольга
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 23 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение omarshakova »

Сербина писал(а):Спасибо за назидание, но
1) к Дмитрию и семье никаких претензий не было, а только благодарность за вкусную и качественную еду и свободное время;
2) очень рада за Вас и Ваши выдающиеся кулинарные способности;
3) в свои 52 никогда не стесняюсь спросить ни у кого дельный совет, тем более у человека, который знает толк в деле;
4) я захожу в эту тему именно по теме, а не для того, чтобы выискать здесь "баталии", которые увидели здесь Вы;
4) вареники и пельмени умеете готовить не только Вы.
И напоследок: позвольте нам самим решать, что покупать, что готовить. И да, нам с мужем ОЧЕНЬ понравилась картофельная запеканка с грибами. Не могли же мы признать, что у меня руки растут не из плеч...
Виктория, извините, если мои мысли, написанные здесь, Вас задели. Тем более, что многое, написанное Вами, я даже в виду не имела. Здорово, что Вы умеете видеть больше, чем есть на самом деле, наверное, Вам это помогает в жизни. Доброго Вам здоровья и удачи!
Аватара пользователя

Автор темы
ПЕЛЬМЕНМ@Н
Мега Садовод
Сообщения: 2669
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 23:20
Репутация: 10
Имя: Дмитрий
Дача: Железка
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 1062 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение ПЕЛЬМЕНМ@Н »

Таняс писал(а):
Таняс писал(а): Вареники с творогом сладкие- 1 кг
Блинчики с мясом классические -2 кг
Зразы с мясом - 2 кг( на акцию уже ораздала...)
Сырники -1 кг

Доставка или среда вечер или четверг, завтра определюсь. На Беловежскую. :thank:
Дима прошу заменить Сырники ( после ревизии морозилки выяснилось, что они еще не закончились) на блинчики с мясом.... Итого блинчиков будет 3 кг. Остальное без изменений....
Татьяна, сырники убрал.
Блинчики добавил.
Итого заказ получился 6кг на сумму 2600.
Доставка скорее всего на четверг получится
Аватара пользователя

Таняс
Мега Садовод
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 20:45
Репутация: 14
Имя: Татьяна
Дача: МО Рузский район
Откуда: Москва, ЗАО
Благодарил (а): 666 раз
Поблагодарили: 777 раз
Контактная информация:

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Таняс »

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! :upl: с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.
Татьяна, со мной лучше на " ты" :myheart:
Аватара пользователя

Автор темы
ПЕЛЬМЕНМ@Н
Мега Садовод
Сообщения: 2669
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 23:20
Репутация: 10
Имя: Дмитрий
Дача: Железка
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 1062 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение ПЕЛЬМЕНМ@Н »

Таняс писал(а):ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! :upl: с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.
Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.
Аватара пользователя

Таняс
Мега Садовод
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 20:45
Репутация: 14
Имя: Татьяна
Дача: МО Рузский район
Откуда: Москва, ЗАО
Благодарил (а): 666 раз
Поблагодарили: 777 раз
Контактная информация:

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Таняс »

ПЕЛЬМЕНМ@Н писал(а):
Таняс писал(а):ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! :upl: с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.
Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.
Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?
Татьяна, со мной лучше на " ты" :myheart:
Аватара пользователя

Автор темы
ПЕЛЬМЕНМ@Н
Мега Садовод
Сообщения: 2669
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 23:20
Репутация: 10
Имя: Дмитрий
Дача: Железка
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 1062 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение ПЕЛЬМЕНМ@Н »

Таняс писал(а):
ПЕЛЬМЕНМ@Н писал(а):
Таняс писал(а):ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! :upl: с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.
Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.
Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?
Да, конечно :ye:
Если что у нас есть в запасе пятница и суббота ;)
Аватара пользователя

Таняс
Мега Садовод
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 20:45
Репутация: 14
Имя: Татьяна
Дача: МО Рузский район
Откуда: Москва, ЗАО
Благодарил (а): 666 раз
Поблагодарили: 777 раз
Контактная информация:

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Таняс »

ПЕЛЬМЕНМ@Н писал(а): Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.
Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?[/quote]

Да, конечно :ye:
Если что у нас есть в запасе пятница и суббота ;)[/quote]
Дима, а можно доставку на четверг, но после 21 часа?
Татьяна, со мной лучше на " ты" :myheart:
Аватара пользователя

Автор темы
ПЕЛЬМЕНМ@Н
Мега Садовод
Сообщения: 2669
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 23:20
Репутация: 10
Имя: Дмитрий
Дача: Железка
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 1062 раза

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение ПЕЛЬМЕНМ@Н »

Таняс писал(а):
ПЕЛЬМЕНМ@Н писал(а): Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.
Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?
Да, конечно :ye:
Если что у нас есть в запасе пятница и суббота ;)[/quote]
Дима, а можно доставку на четверг, но после 21 часа?[/quote]

Конечно можно :ye:
Аватара пользователя

Таняс
Мега Садовод
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 20:45
Репутация: 14
Имя: Татьяна
Дача: МО Рузский район
Откуда: Москва, ЗАО
Благодарил (а): 666 раз
Поблагодарили: 777 раз
Контактная информация:

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение Таняс »

ПЕЛЬМЕНМ@Н писал(а):Конечно можно
Спасибо! Жду!!!
Татьяна, со мной лучше на " ты" :myheart:

tiarka
Мега Садовод
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 10 янв 2017, 14:42
Репутация: 0
Имя: Ксюша
Дача: Чехов
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 66 раз

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение tiarka »

Что то не поняла про тесто. Дим, оно без яиц??? Моя бабушка всегда клала яйцо, чтобы тесто скрепить.

tiarka
Мега Садовод
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 10 янв 2017, 14:42
Репутация: 0
Имя: Ксюша
Дача: Чехов
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 66 раз

Re: Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

Сообщение tiarka »

Но Димины пельмени не разваливаются, однако.
Ответить

Вернуться в «Продовольственные товары»