СВЕКЛА
Агротехника, сорта и т.д.
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 13825
- Зарегистрирован: 10 сен 2016, 00:29
- Репутация: 56
- Имя: Елена
- Дача: Чехов
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 8456 раз
- Поблагодарили: 5570 раз
СВЕКЛА
Свекла - всему голова?!!!))))
Давайте снова поднимем из глубин нашей памяти основные моменты по посадке свеклы!
Давайте снова поднимем из глубин нашей памяти основные моменты по посадке свеклы!
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2374
- Зарегистрирован: 13 июл 2016, 16:41
- Репутация: 0
- Имя: Ольга
- Дача: МО Талдомский р-н
- Откуда: Мытищи
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 444 раза
Re: СВЕКЛА
ой даже поднимать не хочу, прет эта зараза, как ее не сажайUdaccha писал(а):Свекла - всему голова?!!!))))
Давайте снова поднимем из глубин нашей памяти основные моменты по посадке свеклы!
со мной можно на "ты"
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 13825
- Зарегистрирован: 10 сен 2016, 00:29
- Репутация: 56
- Имя: Елена
- Дача: Чехов
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 8456 раз
- Поблагодарили: 5570 раз
Re: СВЕКЛА
правда?moriki писал(а): ой даже поднимать не хочу, прет эта зараза, как ее не сажай
Я вот в прошлом году посадила на старые грядки, предварительно убилась там их восстанавливая, и не могу сказать, что она хорошо взошла...может быть семена не очень были?
Некоторые проращивают семена перед посадкой. Я этого не делала. Поняла, что буду сажать теперь сплошной полосой, а потом буду прореживать, если густо, потому что если соблюдать между ними приличное расстояние, то можно не дождаться всходов вообще или по минимуму.
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2374
- Зарегистрирован: 13 июл 2016, 16:41
- Репутация: 0
- Имя: Ольга
- Дача: МО Талдомский р-н
- Откуда: Мытищи
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 444 раза
Re: СВЕКЛА
сажали всегда сплошной полосой-всхожесть отличная, урожай отличныйUdaccha писал(а):правда?moriki писал(а): ой даже поднимать не хочу, прет эта зараза, как ее не сажай
Я вот в прошлом году посадила на старые грядки, предварительно убилась там их восстанавливая, и не могу сказать, что она хорошо взошла...может быть семена не очень были?
Некоторые проращивают семена перед посадкой. Я этого не делала. Поняла, что буду сажать теперь сплошной полосой, а потом буду прореживать, если густо, потому что если соблюдать между ними приличное расстояние, то можно не дождаться всходов вообще или по минимуму.
у меня муж в прошлом году 8 грядок со свеклой сделал, я просила- максимум 2. я думала прибью его. Даже не подходила к этой свекла, мама ею немного занималась, уговорила его 4 убрать, остальные не дал. так ее дофига было и мы ее естественно не съели, ох как я зла до сих пор
со мной можно на "ты"
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 13825
- Зарегистрирован: 10 сен 2016, 00:29
- Репутация: 56
- Имя: Елена
- Дача: Чехов
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 8456 раз
- Поблагодарили: 5570 раз
Re: СВЕКЛА
Вот он увлекся Мне наоборот говорит "зачем?")))))moriki писал(а): сажали всегда сплошной полосой-всхожесть отличная, урожай отличный
у меня муж в прошлом году 8 грядок со свеклой сделал, я просила- максимум 2. я думала прибью его. Даже не подходила к этой свекла, мама ею немного занималась, уговорила его 4 убрать, остальные не дал. так ее дофига было и мы ее естественно не съели, ох как я зла до сих пор
С 8-ми грядок и натереть в морозилку, и так поесть - все равно останется)))) Оч много! Он ее фанат?!
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2374
- Зарегистрирован: 13 июл 2016, 16:41
- Репутация: 0
- Имя: Ольга
- Дача: МО Талдомский р-н
- Откуда: Мытищи
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 444 раза
Re: СВЕКЛА
он фанат огорода, ему надо чтоб всего и многоUdaccha писал(а):Вот он увлекся Мне наоборот говорит "зачем?")))))moriki писал(а): сажали всегда сплошной полосой-всхожесть отличная, урожай отличный
у меня муж в прошлом году 8 грядок со свеклой сделал, я просила- максимум 2. я думала прибью его. Даже не подходила к этой свекла, мама ею немного занималась, уговорила его 4 убрать, остальные не дал. так ее дофига было и мы ее естественно не съели, ох как я зла до сих пор
С 8-ми грядок и натереть в морозилку, и так поесть - все равно останется)))) Оч много! Он ее фанат?!
постоянно спорим по этому и ругаемся
со мной можно на "ты"
-
- Садовод
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 30 мар 2016, 00:25
- Репутация: 1
- Имя: Татьяна
- Дача: Сергиево-Посадский й
- Откуда: Москва, м.Полежаевская
- Благодарил (а): 29 раз
- Поблагодарили: 72 раза
- Контактная информация:
Re: СВЕКЛА
Надо делать прекрасную заготовку (консервы) из свеклы "Аленка"
Свекла "Аленка" :
2 кг чищенной свеклы
800 г помидор
100 г чеснока
250 г болг.перца
250 г репч.лука
30 г соли (1 ст.л) я немного еще добавляю по вкусу
100 г сахара (4 ст.л)
90 г уксуса 9-процентного (6 ст.л)
250 г раст.масла (1 стакан)
2 больших пучка петрушки
Томаты, болг.перец, чеснок и петрушку измельчаю в электромясорубке.
Репчатый лук шинкую и пассерую в небольшом количестве раст.масла 10 минут.
Соединяю это все, добавляю соль, сахар, уксус, хорошо размешиваю. Добавляю свеклу, натертую на крупной терке (у меня электроовощерезка). Тщательно перемешиваю и кипячу 35-40 минут на малом огне под крышкой, периодически перемешивая. (В это время на запах сбегаются все соседи!)
Пробую свеклу где-то через 25 минут, она не должна уже быть твердой, но нельзя и до совсем мягкой доводить. Горячую раскладываю в банки, закатываю, переворачиваю, укутываю. Храню в дачном подвале по несколько лет.
Для этого рецепта сажаю свеклу Цилиндру, ее проще в овощерезку закладывать. Тушить лучше в большой алюминиевой или нержавеющей кастрюле.
На этой заготовке делаю борщ, в обычные щи в самом конце добавляю несколько ложек
этой свеклы и закипячиваю. К сожалению, такой борщ при последующем разогреве теряет яркость цвета, тогда добавляю еще 1-2 ложки свеклы.
В холодном виде - мировой закусон! можно и как гарнир использовать.
Свекла "Аленка" :
2 кг чищенной свеклы
800 г помидор
100 г чеснока
250 г болг.перца
250 г репч.лука
30 г соли (1 ст.л) я немного еще добавляю по вкусу
100 г сахара (4 ст.л)
90 г уксуса 9-процентного (6 ст.л)
250 г раст.масла (1 стакан)
2 больших пучка петрушки
Томаты, болг.перец, чеснок и петрушку измельчаю в электромясорубке.
Репчатый лук шинкую и пассерую в небольшом количестве раст.масла 10 минут.
Соединяю это все, добавляю соль, сахар, уксус, хорошо размешиваю. Добавляю свеклу, натертую на крупной терке (у меня электроовощерезка). Тщательно перемешиваю и кипячу 35-40 минут на малом огне под крышкой, периодически перемешивая. (В это время на запах сбегаются все соседи!)
Пробую свеклу где-то через 25 минут, она не должна уже быть твердой, но нельзя и до совсем мягкой доводить. Горячую раскладываю в банки, закатываю, переворачиваю, укутываю. Храню в дачном подвале по несколько лет.
Для этого рецепта сажаю свеклу Цилиндру, ее проще в овощерезку закладывать. Тушить лучше в большой алюминиевой или нержавеющей кастрюле.
На этой заготовке делаю борщ, в обычные щи в самом конце добавляю несколько ложек
этой свеклы и закипячиваю. К сожалению, такой борщ при последующем разогреве теряет яркость цвета, тогда добавляю еще 1-2 ложки свеклы.
В холодном виде - мировой закусон! можно и как гарнир использовать.
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2800
- Зарегистрирован: 08 июл 2016, 14:12
- Репутация: 5
- Имя: Ирина
- Дача: Владимирская обл.
- Благодарил (а): 641 раз
- Поблагодарили: 494 раза
Re: СВЕКЛА
У меня тоже получился неожиданный урожай свёклы в прошлом году. Я сделала заготовку для борща и теперь только вытряхаю в кастрюлю содержимое. 5 минут и борщ готов!
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 13825
- Зарегистрирован: 10 сен 2016, 00:29
- Репутация: 56
- Имя: Елена
- Дача: Чехов
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 8456 раз
- Поблагодарили: 5570 раз
Re: СВЕКЛА
Значит вы хотите сказать, что просто кидаете семена без предварительного замачивания просто до набухания, закрываете землей и никакие больше подкормки в виде магния с бором не делаете?????
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2374
- Зарегистрирован: 13 июл 2016, 16:41
- Репутация: 0
- Имя: Ольга
- Дача: МО Талдомский р-н
- Откуда: Мытищи
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 444 раза
Re: СВЕКЛА
именно так и делаемUdaccha писал(а):Значит вы хотите сказать, что просто кидаете семена без предварительного замачивания просто до набухания, закрываете землей и никакие больше подкормки в виде магния с бором не делаете?????
со мной можно на "ты"
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 13825
- Зарегистрирован: 10 сен 2016, 00:29
- Репутация: 56
- Имя: Елена
- Дача: Чехов
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 8456 раз
- Поблагодарили: 5570 раз
Re: СВЕКЛА
Значит всему виной луна))))moriki писал(а):именно так и делаемUdaccha писал(а):Значит вы хотите сказать, что просто кидаете семена без предварительного замачивания просто до набухания, закрываете землей и никакие больше подкормки в виде магния с бором не делаете?????
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2800
- Зарегистрирован: 08 июл 2016, 14:12
- Репутация: 5
- Имя: Ирина
- Дача: Владимирская обл.
- Благодарил (а): 641 раз
- Поблагодарили: 494 раза
Re: СВЕКЛА
Лена, сеем свёклу в самом начале мая. Земля сырая. Прекрасно всходят семена и без замачивания.Udaccha писал(а):Значит вы хотите сказать, что просто кидаете семена без предварительного замачивания просто до набухания, закрываете землей и никакие больше подкормки в виде магния с бором не делаете?????
Свёкла любит сидеть по краю грядки - такая вот декоративная окантовочка получается.
Прошлым летом у нас замечательная свёкла уродилась в том месте, где сеяла её в приличный слой компоста. Эти же семена в грядке без компоста дали корнеплоды, кардинально отличные от первых (сидели в земле до заморозков, так мелочью и были выкопаны)
-
- Лучший садовод
- Сообщения: 337
- Зарегистрирован: 06 авг 2017, 09:32
- Репутация: 0
- Имя: Ирина
- Дача: Надеждино МО
- Откуда: Удельная МО
- Благодарил (а): 242 раза
- Поблагодарили: 230 раз
Re: СВЕКЛА
Елена, так из Вашей закупки из одного семени вырастает целый букет!Udaccha писал(а):Поняла, что буду сажать теперь сплошной полосой, а потом буду прореживать, если густо, потому что если соблюдать между ними приличное расстояние, то можно не дождаться всходов вообще или по минимуму.
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 13825
- Зарегистрирован: 10 сен 2016, 00:29
- Репутация: 56
- Имя: Елена
- Дача: Чехов
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 8456 раз
- Поблагодарили: 5570 раз
Re: СВЕКЛА
Ирина, покажитеИринкаК » 31 июл 2020, 16:19 писал(а):Елена, так из Вашей закупки из одного семени вырастает целый букет!Udaccha писал(а):Поняла, что буду сажать теперь сплошной полосой, а потом буду прореживать, если густо, потому что если соблюдать между ними приличное расстояние, то можно не дождаться всходов вообще или по минимуму.
-
- Лучший садовод
- Сообщения: 337
- Зарегистрирован: 06 авг 2017, 09:32
- Репутация: 0
- Имя: Ирина
- Дача: Надеждино МО
- Откуда: Удельная МО
- Благодарил (а): 242 раза
- Поблагодарили: 230 раз
Re: СВЕКЛА
Лена, да я не догадалась снять, прополола. Я сажала сантиметра через 3-4 точно, и каждая семечкаUdaccha » 31 июл 2020, 16:44 писал(а):Ирина, покажитеИринкаК » 31 июл 2020, 16:19 писал(а):Елена, так из Вашей закупки из одного семени вырастает целый букет!Udaccha писал(а):Поняла, что буду сажать теперь сплошной полосой, а потом буду прореживать, если густо, потому что если соблюдать между ними приличное расстояние, то можно не дождаться всходов вообще или по минимуму.
дала несколько ростков. У ЛенкиМ также из одной семечки взошло по 2-3 свеклы.