Огурцы
-
Автор темы - Модератор
- Сообщения: 2277
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 09:39
- Репутация: 16
- Имя: Елена
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 703 раза
- Поблагодарили: 966 раз
Огурцы
Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, а также полезные витамины и микроэлементы. Почти дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огуречный сок - одно из лучших натуральных средств ухода за кожей.
А это информация из Википедии: В его плодах 95-97 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3 % включают хлорофилл, каротин, витамины PP, C и B, макро- и микроэлементы, а также много калия и магния.
Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.
Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники - фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде. В России и других славянских странах огурец - излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные "заслуги" в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.
Огурец - тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные - с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные - для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные - размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.
А это информация из Википедии: В его плодах 95-97 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3 % включают хлорофилл, каротин, витамины PP, C и B, макро- и микроэлементы, а также много калия и магния.
Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.
Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники - фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде. В России и других славянских странах огурец - излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные "заслуги" в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.
Огурец - тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные - с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные - для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные - размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.
-
Автор темы - Модератор
- Сообщения: 2277
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 09:39
- Репутация: 16
- Имя: Елена
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 703 раза
- Поблагодарили: 966 раз
Re: Огурцы
Посадка огурцов
Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить - это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая - в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр. Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.
Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.
Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве 'живого заслона' можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.
Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.
Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить - это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая - в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр. Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.
Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.
Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве 'живого заслона' можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.
Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.
-
Автор темы - Модератор
- Сообщения: 2277
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 09:39
- Репутация: 16
- Имя: Елена
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 703 раза
- Поблагодарили: 966 раз
Re: Огурцы
Уход за огурцами
Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.
Пасынкование или прищипывание огурцов
Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.
При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка главного стебля после 5-7го листа. Дело в том, что старинные сорта производят только мужские цветки на главном стебле и прищипка стимулирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.
Старые гибридные огурцы обычно хорошо ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку основного стебля таких огурцов можно прищипнуть только в случае, если по каким-то причинам (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.п.) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые специалисты рекомендуют также прищипку всех боковых ответвлений старых гибридов огурца после второй завязи, однако другие настоятельно не рекомендуют это делать. Видимо, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.
Современные гибриды огурца уже производят только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не производят вообще. Прищипка стебля у таких огурцов, естественно, не требуется, они на нем активно плодоносят.
Как отличить женский цветок огурца от мужского? В женском цветке уже изначально присутствует завязь (миниатюрный огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, поэтому не следует полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не остаться без урожая.
В обрезке больше нуждаются огурцы, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений намного больше тех, что выращиваются в открытом грунте.
Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.
Пасынкование или прищипывание огурцов
Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.
При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка главного стебля после 5-7го листа. Дело в том, что старинные сорта производят только мужские цветки на главном стебле и прищипка стимулирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.
Старые гибридные огурцы обычно хорошо ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку основного стебля таких огурцов можно прищипнуть только в случае, если по каким-то причинам (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.п.) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые специалисты рекомендуют также прищипку всех боковых ответвлений старых гибридов огурца после второй завязи, однако другие настоятельно не рекомендуют это делать. Видимо, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.
Современные гибриды огурца уже производят только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не производят вообще. Прищипка стебля у таких огурцов, естественно, не требуется, они на нем активно плодоносят.
Как отличить женский цветок огурца от мужского? В женском цветке уже изначально присутствует завязь (миниатюрный огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, поэтому не следует полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не остаться без урожая.
В обрезке больше нуждаются огурцы, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений намного больше тех, что выращиваются в открытом грунте.
-
Автор темы - Модератор
- Сообщения: 2277
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 09:39
- Репутация: 16
- Имя: Елена
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 703 раза
- Поблагодарили: 966 раз
Re: Огурцы
Подкормка огурцов
Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.
В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.
Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.
В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2800
- Зарегистрирован: 08 июл 2016, 14:12
- Репутация: 5
- Имя: Ирина
- Дача: Владимирская обл.
- Благодарил (а): 641 раз
- Поблагодарили: 494 раза
Re: Огурцы
Долгое время у меня не получались огурцы (в смысле, урожай). Потом коллега подсказала схему подкормок огурцов со словами - "теперь ты всегда будешь с огурцами". Подтверждаю.
1 подкормка - сразу, как только проклюнулись семядольные листья, - 2 раза (утром и вечером) пролить слабым раствором марганцовки
2 подкормка - через 3 дня после первой пролить 1 раз более крепким раствором марганцовки
3 подкормка - через неделю после второй пролить раствором куриного помёта
4 подкормка - ещё через неделю пролить раствором коровяка.
ВСЁ! и забыть про подкормки, только поливать.
я не заморачиваюсь и в 3 и 4 подкормки всегда использую одно и тоже (или куриный помёт, или коровяк - что есть)
1 подкормка - сразу, как только проклюнулись семядольные листья, - 2 раза (утром и вечером) пролить слабым раствором марганцовки
2 подкормка - через 3 дня после первой пролить 1 раз более крепким раствором марганцовки
3 подкормка - через неделю после второй пролить раствором куриного помёта
4 подкормка - ещё через неделю пролить раствором коровяка.
ВСЁ! и забыть про подкормки, только поливать.
я не заморачиваюсь и в 3 и 4 подкормки всегда использую одно и тоже (или куриный помёт, или коровяк - что есть)
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 2374
- Зарегистрирован: 13 июл 2016, 16:41
- Репутация: 0
- Имя: Ольга
- Дача: МО Талдомский р-н
- Откуда: Мытищи
- Благодарил (а): 238 раз
- Поблагодарили: 444 раза
Re: Огурцы
Елки, я и не знала, что с огурцами с только всего. В прошлом году брызгала только завязью 2 раза. Урожай был хороший с конца июня по октябрь
Еще получилось, что часть семян при рассаде не проросла, но при посадке в теплицу проросли.
В этом году целенаправленно хотим сажать часть рассадой, а часть семенами в теплицу
Еще получилось, что часть семян при рассаде не проросла, но при посадке в теплицу проросли.
В этом году целенаправленно хотим сажать часть рассадой, а часть семенами в теплицу
со мной можно на "ты"
-
Автор темы - Модератор
- Сообщения: 2277
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 09:39
- Репутация: 16
- Имя: Елена
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 703 раза
- Поблагодарили: 966 раз
Re: Огурцы
Ольга, помню год, когда я огурцы вообще не подкармливала, вернее полила пару раз за сезон сквашенной травой, урожай был гигантский.moriki писал(а):Елки, я и не знала, что с огурцами с только всего. В прошлом году брызгала только завязью 2 раза. Урожай был хороший с конца июня по октябрь
Еще получилось, что часть семян при рассаде не проросла, но при посадке в теплицу проросли.
В этом году целенаправленно хотим сажать часть рассадой, а часть семенами в теплицу
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 1946
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 10:52
- Репутация: 5
- Имя: Анна
- Дача: ст Совхоз Раменский
- Откуда: ст Совхоз Раменский район
- Благодарил (а): 315 раз
- Поблагодарили: 487 раз
Re: Огурцы
хочу написать об огурце Тести Грин, что мы тут набрали в семенах на хупте
повелась на отзывы в инете..посадила одну штуку в теплице рассадой на ранние..в результате имею дылду в 2 метра высотой, с которой сняла 2 огурца , остальное пустоцветы
по вкусу так же ничего интересного
вот бы знала, что у этого гибрида пустоцветы есть, в жизни бы не посадила..увы..в описании этого не нашла
в общем чтоб я еще раз эту пакость посадила..
посадила бы обычный Адам или другой партенокарпик с пучковой завязью- уже б давно огурцы ела
у меня семенами в грунт в ОГ огурцы уже зацвели, и на этой заразе как раз 3й огурец с завязью цветет
повелась на отзывы в инете..посадила одну штуку в теплице рассадой на ранние..в результате имею дылду в 2 метра высотой, с которой сняла 2 огурца , остальное пустоцветы
по вкусу так же ничего интересного
вот бы знала, что у этого гибрида пустоцветы есть, в жизни бы не посадила..увы..в описании этого не нашла
в общем чтоб я еще раз эту пакость посадила..
посадила бы обычный Адам или другой партенокарпик с пучковой завязью- уже б давно огурцы ела
у меня семенами в грунт в ОГ огурцы уже зацвели, и на этой заразе как раз 3й огурец с завязью цветет
-
- Садовод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 27 июл 2018, 19:25
- Репутация: 0
- Имя: Кирилл
- Дача: Солнечный
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Огурцы
А какие огурцы советуйте садить?
Я просто в этом деле новичок и поэтому ничего еще не знаю.
Я просто в этом деле новичок и поэтому ничего еще не знаю.
Re: Огурцы
Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.
-
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 06 янв 2021, 14:25
- Репутация: 0
- Имя: Мила
- Дача: Украина
Re: Огурцы
Всем здравствуйте! есть вопрос по огурцам. выращивала всегда огурец Шоша из ультраранних, в этом году нашла семена огурца Мадрилене от компании "Seminis", интересно попробовать голландию. Написано,что он устойчив к низким температурам, хорошо растет в тени, урожайный, можно выращивать и в теплицах и в открытом грунте, переносит засоленный грунт, не требует особого ухода. А еще можно при его устойчивости к разным болезням сэкономить на хим. средствах защиты! вот интересно, кто-то уже выращивал, каковы на вкус?