Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
закваски, формы, ферменты, весы, термометры и прочее
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Бактериальные закваски, формы и сопутствующие товары для сыроделия, колбасок, хлеба и многое другое
Всем привет и доброго дня!
Я Юля, (Yula), приглашаю принять участие в закупке товаров для здорового питания.
Ассортимент и цены на сайте поставщика – это Все для сыроделия, производства колбасок, молочные закваски
- закваски, ферменты, формы, термометры, весы для сыроделия
- производство колбасок
- закваски и добавки для выпечки
ПОСТАВЩИК
ЦЕНЫ смотрим в оптовом разделе
логин - kornushina03@mail.ru
пароль - dacha360
В корзину ничего не бросать!
Заказ через Тему в формате:
Например:
1. Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,72 литра. На 300/500 г. Артикул: 707 – 1шт
2. Закваска пшеничная для приготовления хлеба - Хлеборост (пакет 35гр) Артикул: 490
Вношу в таблицу те позиции, которые определим к заказу.
МИНИМАЛКА - 15000р
Дополнительные расходы — 15%
Доставка делится на всех, пропорционально заказу
Оплата на карту СБ, возвраты так же на карту СБ.
СТОП - на мое усмотрение, следите за темой. После «стопа» отказы не принимаю, только через пристрой.
Раздачи:
- м. Кузьминки
- самовывоз г. Жуковский
ОТПРАВКА Почта, СДЭК
Всем успеха на кухне!
Всем привет и доброго дня!
Я Юля, (Yula), приглашаю принять участие в закупке товаров для здорового питания.
Ассортимент и цены на сайте поставщика – это Все для сыроделия, производства колбасок, молочные закваски
- закваски, ферменты, формы, термометры, весы для сыроделия
- производство колбасок
- закваски и добавки для выпечки
ПОСТАВЩИК
ЦЕНЫ смотрим в оптовом разделе
логин - kornushina03@mail.ru
пароль - dacha360
В корзину ничего не бросать!
Заказ через Тему в формате:
Например:
1. Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,72 литра. На 300/500 г. Артикул: 707 – 1шт
2. Закваска пшеничная для приготовления хлеба - Хлеборост (пакет 35гр) Артикул: 490
Вношу в таблицу те позиции, которые определим к заказу.
МИНИМАЛКА - 15000р
Дополнительные расходы — 15%
Доставка делится на всех, пропорционально заказу
Оплата на карту СБ, возвраты так же на карту СБ.
СТОП - на мое усмотрение, следите за темой. После «стопа» отказы не принимаю, только через пристрой.
Раздачи:
- м. Кузьминки
- самовывоз г. Жуковский
ОТПРАВКА Почта, СДЭК
Всем успеха на кухне!
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
мара
Мария, логин и пароль во втором посте
в корзину ничего не бросать только, заказ совместный, через тему 
Мария, логин и пароль во втором посте


-
- Мега Садовод
- Сообщения: 914
- Зарегистрирован: 25 окт 2016, 17:23
- Репутация: 1
- Имя: мариян
- Дача: Бронницы
- Откуда: Люберцы
- Благодарил (а): 134 раза
- Поблагодарили: 250 раз
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Да я так и делаю,только цены не меняются от этого.Какие есть на сайте ,такие и остаются.Yula » 08 фев 2019, 13:30 писал(а):мара
Мария, логин и пароль во втором постев корзину ничего не бросать только, заказ совместный, через тему
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
мара
Мариян, я проверила, у меня работает, цены меняются, попробуйте еще раз
Мариян, я проверила, у меня работает, цены меняются, попробуйте еще раз

-
- Мега Садовод
- Сообщения: 888
- Зарегистрирован: 23 мар 2016, 22:00
- Репутация: 1
- Имя: Оксана
- Дача: Новорязанское шоссе
- Благодарил (а): 176 раз
- Поблагодарили: 503 раза
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
У меня тоже не меняются.Yula » 08 фев 2019, 13:43 писал(а):мара
Мариян, я проверила, у меня работает, цены меняются, попробуйте еще раз

-
- Мега Садовод
- Сообщения: 1386
- Зарегистрирован: 27 мар 2016, 08:16
- Репутация: 4
- Имя: Юлия
- Дача: д.Власово
- Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 179 раз
- Поблагодарили: 440 раз
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
При авторизации цена стала оптовой. У кого не срабатывает авторизация, можно нажать на нужный товар, откроется его вкладка, где есть розничная и оптовая цены.
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 868
- Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 13:44
- Репутация: -4
- Имя: Татьяна
- Дача: Новая Рязанка
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 142 раза
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Юль а пробовали чего из этого хлеб печь или сыр делать?
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Tata
Татьян, я варила сыр, хочу пополнить запасы заквасок, ферментов, хранятся они в морозилке, около 1 года. Форм хочу взять побольше - на них очень хорошая скидка. Вот мои фото:
Татьян, я варила сыр, хочу пополнить запасы заквасок, ферментов, хранятся они в морозилке, около 1 года. Форм хочу взять побольше - на них очень хорошая скидка. Вот мои фото:
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Остается очень много сыворотки - пеку хлеб. Хочу попробовать закваски для хлеба!
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 1386
- Зарегистрирован: 27 мар 2016, 08:16
- Репутация: 4
- Имя: Юлия
- Дача: д.Власово
- Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 179 раз
- Поблагодарили: 440 раз
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Юля, я так понимаю, что у вас есть опыт в изготовлении сыра. А я очень люблю СЫР, но так как вряд ли в ближайшее время он появится в наших магазинах, решила попробовать его сделать сама. С какого полумягкого или полутвердого сыра вы бы посоветовали новичку начать? Может еще открыть таблицу, чтобы видеть, что будут брать участники!?Yula » 10 фев 2019, 19:22 писал(а):Tata
Татьян, я варила сыр, хочу пополнить запасы заквасок, ферментов, хранятся они в морозилке, около 1 года. Форм хочу взять побольше - на них очень хорошая скидка. Вот мои фото:
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Юлия
Юлия, таблицу открыла, думала она открыта
Если готовы начать варить сыр - действуйте, обязательно получется, это не трудно. Я тоже совсем новичок, варила качотту, моцареллу, камамбер - все получается, все очень, очень вкусно. Семья и друзья рады. Вот, что нужно базово из ассортимента Здоровеево:
Мезофильная или термофильная закваски (зависит от рецепта)
Молокосвертывающий фермент
Хлористый кальций
Поищите, в интернете много рецептов, посмотрите ролики, решите, что будете варить и будет ясно, что покупать из инвентаря и прочих культур
Юлия, таблицу открыла, думала она открыта

Если готовы начать варить сыр - действуйте, обязательно получется, это не трудно. Я тоже совсем новичок, варила качотту, моцареллу, камамбер - все получается, все очень, очень вкусно. Семья и друзья рады. Вот, что нужно базово из ассортимента Здоровеево:
Мезофильная или термофильная закваски (зависит от рецепта)
Молокосвертывающий фермент
Хлористый кальций
Поищите, в интернете много рецептов, посмотрите ролики, решите, что будете варить и будет ясно, что покупать из инвентаря и прочих культур
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 1386
- Зарегистрирован: 27 мар 2016, 08:16
- Репутация: 4
- Имя: Юлия
- Дача: д.Власово
- Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 179 раз
- Поблагодарили: 440 раз
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
YulaYula писал(а): Поищите, в интернете много рецептов, посмотрите ролики, решите, что будете варить и будет ясно, что покупать из инвентаря и прочих культур
Юля, спасибо! Все это я постепенно осваиваю. Но пока не могу найти фермерское молоко с хорошими отзывами.
-
Автор темы - Организатор СЗ
- Сообщения: 2494
- Зарегистрирован: 21 мар 2016, 09:33
- Репутация: 16
- Имя: Юля
- Дача: Бронницы, Рыболово
- Откуда: Жуковский
- Благодарил (а): 3141 раз
- Поблагодарили: 1559 раз
- Контактная информация:
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Юлия
Я пробую разное, ферменрское из ближайших совхохов, привозное из Рязани, у частников
Я пробую разное, ферменрское из ближайших совхохов, привозное из Рязани, у частников
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 868
- Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 13:44
- Репутация: -4
- Имя: Татьяна
- Дача: Новая Рязанка
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 142 раза
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Юль можно несколько опробованных рецертов сюда
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 868
- Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 13:44
- Репутация: -4
- Имя: Татьяна
- Дача: Новая Рязанка
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 142 раза
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
заказ проставить какие формы и бактерии берете себе
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 1386
- Зарегистрирован: 27 мар 2016, 08:16
- Репутация: 4
- Имя: Юлия
- Дача: д.Власово
- Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 179 раз
- Поблагодарили: 440 раз
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Юля, у вас из любого фермерского молока получалось? Я вот боюсь того момента, что могут разбавлять молоко, и сыр тогда не получится. А я в молоке совсем не разбираюсь.Yula » 11 фев 2019, 09:45 писал(а):Юлия
Я пробую разное, ферменрское из ближайших совхохов, привозное из Рязани, у частников
-
- Мега Садовод
- Сообщения: 1386
- Зарегистрирован: 27 мар 2016, 08:16
- Репутация: 4
- Имя: Юлия
- Дача: д.Власово
- Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 179 раз
- Поблагодарили: 440 раз
Re: Здоровеево, сыроделие, производство колбасок, хлеба
Мы будем ориентироваться на ваш опыт. А то в этих формах не разберешься!Tata писал(а):заказ проставить какие формы и бактерии берете себе