Домашние пельмешки, Вареники, Хинкали, Блинчики...

[ПЕЛЬМЕНМ@Н]

Актуальный прайс
Пельмени:
1. Пельмени Классические (свинина + говядина) 650 руб./1кг
2. Пельмени С зеленью (свинина + говядина, укроп, петрушка) 650 руб./1кг
3. Пельмени Удмуртские (свинина + говядина с чесночком) 650 руб./1кг
4. Пельмени Курица с грибами и сыром сулугуни 650 руб. / 1 кг

Вареники:
1. Вареники С картошкой (без лука) 400 руб./1 кг (можно в пост)
2. Вареники с творогом (сладкие) 450 руб./1кг

Хинкали:
1. Хинкали Баранина с кинзой 750 руб./1кг
2. Хинкали Баранина-говядина с кинзой 750 руб./1кг
3. Хинкали Свинина+говядина с зеленью (укроп+петрушка) 750 руб./1кг
4. Хинкали Свинина+говядина без зелени 750 руб./1кг

Блинчики:
1. Блинчики Классические (свинина + говядина) 750 руб./1кг
2. Блинчики Говядина 750 руб./1кг
3. Блинчики Курица с сыром 700 руб./1кг
4. Блинчики С ветчиной и сыром 750 руб. / 1 кг
5. Блинчики С творогом (сладкие) 550 руб./1кг
6. Блинчики С капустой и яйцом 550 руб./1кг
7. Блинчики С яблоком и корицей 550 руб./1кг

Котлеты/голубцы/колбаски :
1. Котлеты Классические (свинина + говядина) 750 руб./1кг
2. Котлеты Куриные (в панировке) 650руб./ 1кг
3. Котлеты Рыбные (в панировке, минтай) 750 руб./1 кг
4. "Ленивые" голубцы 700 руб./1кг
5. Тефтели (свинина+говядина+рис+лук) 700 руб./1кг
6. Люля-кебаб (баранина+говядина) 800 руб. /1кг
7. Картофельные котлеты 400 руб./1кг (можно в пост)
8. Колбаски для жарки «Купаты» (свинина+говядина) 700 руб. /1кг
9. Голубцы из молодой белокачанной капусты (свинина+говядина+рис+лук) 750 руб./1кг

Лазанья:
1. Лазанья с мясом (свинина+говядина) 700 руб./1уп. 700гр

Сырники:
1. Сырники из творога (сладкие) 600 руб./1кг

Вкусности к чаю:
1. "Сладкая колбаска" из печенья, какао и орехов 750 руб./1уп. 1кг

Пицца п/ф (заморозка) диаметр 25 см:
1. Пицца "Маргарита" 250 руб./1шт
2. Пицца "Пепперони" 300 руб./1шт
3. Пицца с ветчиной 300 руб./1шт

Минимальный заказ на 2000 руб.
Доставка по Москве и Московской области 200 руб.

[yamaxa74]

Мама моя сама делает вареники с картошкой. Они их отваривает буквально пару минут, а потом сразу на сковородку и поджарить, очень вкусно со всякими соусами.

[ПЕЛЬМЕНМ@Н]

Да...дела

[Найдена]

Да...дела

Дима, да нормально все. Дела житейские
У вас все очень вкусно, но к приготовлению некоторых блюд надо приспособиться, так сказать руку набить. Приноровимся! Спасибо Вам!

[Geo]

Насчет зразов ! Я их минуты 3-3, 5 разогреваю в микроволновке. А затем кладу сверху кусочек масла, сметану или осторожно затем на сковородку и немного обжарю. А чаще прямо из мкв и едим, муж мой все равно все разминает в пюре.
Сегодня первый раз ели сырники Димины. Но очень понравились.! Но для меня они показались немного высоковаты , я их немного совсем разморозила , а затем пришлепнула слегка , обваляла в муке ! Вкуснятина!!!!
Все мы разные и вкусы у всех тоже разные !

[Таняс]

Сынуля приспособился картофельные зразы делать в микроволновке.... Ставит 3 раза по 2-3 минуты....

[Таняс]

Вареники с творогом сладкие- 1 кг
Блинчики с мясом классические -2 кг
Зразы с мясом - 2 кг( на акцию уже ораздала...)
Сырники -1 кг

Доставка или среда вечер или четверг, завтра определюсь. На Беловежскую.

Дима прошу заменить Сырники ( после ревизии морозилки выяснилось, что они еще не закончились) на блинчики с мясом.... Итого блинчиков будет 3 кг. Остальное без изменений....

[vatashka]

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима, у меня тесто у пельменей и хинкалей тоже рвется, как бы не старалась Наверное, я рукожоп... Сами мы при лепке пельменей делаем тесто на минеральной воде

[vatashka]

А главный секрет - от "выхода" из морозилки до попадания на сковородку должно пройти примерно 3 часа.

А я их совсем не размораживаю, не разваливаются

[Ира М]

я тоже не размораживаю зразы и сырники. на малюсенький огонь ставлю и жарю очень долго.

[omarshakova]

Спасибо за назидание, но
1) к Дмитрию и семье никаких претензий не было, а только благодарность за вкусную и качественную еду и свободное время;
2) очень рада за Вас и Ваши выдающиеся кулинарные способности;
3) в свои 52 никогда не стесняюсь спросить ни у кого дельный совет, тем более у человека, который знает толк в деле;
4) я захожу в эту тему именно по теме, а не для того, чтобы выискать здесь "баталии", которые увидели здесь Вы;
4) вареники и пельмени умеете готовить не только Вы.
И напоследок: позвольте нам самим решать, что покупать, что готовить. И да, нам с мужем ОЧЕНЬ понравилась картофельная запеканка с грибами. Не могли же мы признать, что у меня руки растут не из плеч...

Виктория, извините, если мои мысли, написанные здесь, Вас задели. Тем более, что многое, написанное Вами, я даже в виду не имела. Здорово, что Вы умеете видеть больше, чем есть на самом деле, наверное, Вам это помогает в жизни. Доброго Вам здоровья и удачи!

[ПЕЛЬМЕНМ@Н]

Вареники с творогом сладкие- 1 кг
Блинчики с мясом классические -2 кг
Зразы с мясом - 2 кг( на акцию уже ораздала...)
Сырники -1 кг

Доставка или среда вечер или четверг, завтра определюсь. На Беловежскую.

Дима прошу заменить Сырники ( после ревизии морозилки выяснилось, что они еще не закончились) на блинчики с мясом.... Итого блинчиков будет 3 кг. Остальное без изменений....

Татьяна, сырники убрал.
Блинчики добавил.
Итого заказ получился 6кг на сумму 2600.
Доставка скорее всего на четверг получится

[Таняс]

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.

[ПЕЛЬМЕНМ@Н]

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.

Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.

[Таняс]

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.

Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.

Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?

[ПЕЛЬМЕНМ@Н]

ПЕЛЬМЕНМ@Н, Дима! с карты 8973. Завтра вечером ни как нельзя? Я дома буду в 18 часов. Можно до 23-00.

Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.

Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?

Да, конечно
Если что у нас есть в запасе пятница и суббота

[Таняс]

Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.

Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?[/quote]

Да, конечно
Если что у нас есть в запасе пятница и суббота [/quote]
Дима, а можно доставку на четверг, но после 21 часа?

[ПЕЛЬМЕНМ@Н]

Татьяна, все получил.
Завтра вообще не будет доставки, поэтому на четверг планировали к вам.

Дима, у меня четверг под вопросом. Завтра вечером точно смогу сказать. Хорошо?

Да, конечно
Если что у нас есть в запасе пятница и суббота [/quote]
Дима, а можно доставку на четверг, но после 21 часа?[/quote]

Конечно можно

[Таняс]

Конечно можно

Спасибо! Жду!!!

[tiarka]

Что то не поняла про тесто. Дим, оно без яиц??? Моя бабушка всегда клала яйцо, чтобы тесто скрепить.

[tiarka]

Но Димины пельмени не разваливаются, однако.